miercuri, 17 iunie 2009

SALATA CU TON SI NAUT

Ingrediente:
  • 1 cana de naut
  • 1 conserva ton in suc propriu
  • 5 castraveti murati
  • 1 legatura de patrunjel
  • 2 linguri tahini (pasta de susan)
  • sare si piper
Lasam nautul sa se inmoaie peste noapte, apoi il fierbem timp de 20 de minute intr-un vas cu apa si putina sare. Intre timp taiem bucatele mici castraveti si eliminam surplusul de saramura. Intr-un vas amestecam tonul, nautul fiert si racit, castravetii, cele doua linguri de pasta de susan,patrunjelul taiat, amestecam bine si condimentam cu sare si piper. Pofta buna!
Pentru aceasta reteta m-am inspirat de la Nik26. Multumesc Nik pentru aceasta reteta. Chiar e gustoasa, desi la inceput am fost un pic sceptica.
Copyright © 2014 În bucataria Sabinei