luni, 18 august 2008

CIUPERCUTE LA CUPTOR

Ingrediente:
  • ciupercute
  • unt
  • cascaval
  • sare si piper
  • marar
Curatam si spalam ciupercile. Indepartam piciorusele pe care le tocam si le calim in unt, condimentand cu sare si piper. Punem intr-o tava palarioarele ciupercilor, le dam cu sare si piper adaugam compozitia si adaugam cascaval ras ...eventual si un pic de marar tocat marunt.



Introducem tava in cuptor pentru aproximativ 20-30 de minute. Ciupercutele isi vor lasa apa, dar o indepartam. Aceeasi combinatie poate fi pregatita si pe gratar ...in bucatarie sau si mai indicat afara ...la padure sau in curte.


Pofta mare !!!
  

Copyright © 2014 În bucataria Sabinei