sâmbătă, 25 iulie 2009

INGHETATA DE AFINE

Continui seria inghetatelor de case si azi va propun inghetata de afine.

Ingrediente:
  • 300 grame afine
  • 2 linguri smantana
  • 200 ml smantana dulce (Dorna)
  • 3 linguri miere
  • 1 plic zahar vanilinat
  • un praf de sare
Punem toate ingredientele intr-un recipient cu pereti inalti. Mixam totul bine. Punem compozitia intr-un vas de inox si introducem la congelator. Dupa aproximativ trei ore, scoatem vasul si mixam inghetata pentru a preintampina formarea cristatelor de gheata. Repetam aceasta etapa de 2-3 ori.
Servim cu fructe sau cu frisca. Pofta buna!

Copyright © 2014 În bucataria Sabinei