PUI CU ANANAS

Duminica ploua si daca tot nu era vreme de plimbare m-am gandit sa pregatesc ceva bun, "o mancare tropicala", dupa cum a catalogat-o fratiorul meu ...cel dintai degustator al bucatelor mele. :)

Ingrediente:

• 1 bucata piet de pui
• 1 cutie de compot de ananas
• ulei de masline
• 2 linguri sos de soia
• sare, piper si paprika iute

Taiem pieptul de pui cubulete mici, dam cu sare, piper si paprika , apoi punem la prajit intr o tigaie in ulei de masline. Cand se rumenesc putin adaugam ananasul din conserva inclusiv sucul.

Dupa vreo 10 minute, adaugam sosul de soia si condimentam inca o data daca mai e cazul. Lasam sa mai fiarba timp de 15 minute si mancarea este gata.

Carnea de pui prinde o dulceata aparte, iar la final se simte gustul iute de paprika. Pofta buna!