PUI DULCE PICANT

Ingrediente:

• 2 bucati piept de pui
• 3 linguri mustar
• 2 lingurite miere
• 5 linguri de apa
• 1 catel de usturoi
• 1 mar
• rozmarin
• ulei de masline
• 2 ardei iuti
• sare, piper si boia

Spalam pieptul de pui, il taiem in bucati potrivite si condimentam cu sare si piper. Intr-un castronel pregatim sosul: amestecam mustarul, apa, uleiul de masline, ardeiul iute tocat, rozmarinul si usturoul tocat. Puiul se pune intr-o tava si i se adauga acest amestec.

Se introduce tava la cuptor. din cand in cand se mai pune cate o lingura de sos peste friptura. Cand e aproape gata se adauga bucatele de mar in tava. Eu am un cuptor mai lenes si l am tinut mai bine de o ora. Este picat si dulce in acelasi timp.

Se poate servi alaturi de garnitura preferata. Pofta buna!