PESTE LA GRATAR

In ultima duminica dinaintea Pastelui se sarbatoresc Floriile. In aceasta zi este dezlegarea la peste si de aceea m-am gandit sa va propun o reteta pe cat de simpla, pe atat de gustoasa.

Ingrediente:

• 4 bucati de macrou
• sare si piper
• lamaie

Curatam cele patru bucati de peste, le spalam, le invelim cu 2-3 servetele pentru a absorbi apa si apoi condimentam cu sare si piper. Punem bucatile de macrou pe gratar (cel de bucatarie am folosit eu) pentru aproximativ o ora. Servim cu felii de lamaie. Pofta buna!