Sunt inca aici ...doar un pic mai ocupata in ultima vreme si implicit mai putin timp de postat De gatit am gatit, in tot acest timp ... bineinteles ...insa nimic nou sau special. Acum ca am revenit sa trecem la treaba ...
Reteta de azi este o salata delicioasa, cu sfecla rosie coapta, smantana si mult usturoi. In prima faza am fost sceptica in privinta combinatiei sfecla-smantana, insa dupa ce am gustat am fost de-a dreptul incantata. Va sfatuiesc sa o incercati si voi, pentru ca nu veti regreta ...in plus are si o culoare deosebita.
Ingrediente:
- 4 bucati sfecla rosie
- 2 capatani de usturoi
- un paharel mic de smantana
- sare si piper
Spalam sfecla rosie si o coacem intr-o tava in cuptor pana cand furculita patrunde cu usurinta. Lasam sa se raceasca, apoi o dam pe razatoare. Intre timp curatam cele doua capatani de usturoi si le pisam intr-un mojar. Adaugam peste sfecla rasa, smantana, usturoiul pisat si condimentam dupa gust cu sare si piper. Omogenizam bine si servim salata pe felii de paine prajita.
Si daca va place sfecla rosie (la fel de mult precum imi place mie) va recomand sa incercati salata de sfecla cu seminte de floarea soarelui sau salata cruda de sfecla rosie si morcov.
Pofta buna sa aveti!
10 comments:
Ce culoare!
Te invita sa-i dai o muscatura!
De gatit mereu gatim, dar de postat, ai dreptate nu se poate posta chiar asa de des pe cat gatim, timpul e foarte scurt si scump.
Te pup.
foarte frumos colorata salata asta! perfecta pentru o gustare delicioasa :*
Salut Sabina!
Imi permit sa apelez la bunatatea ta ... mesajul meu este inafara subiectului ... este o rugaminte ... baietelui prietenei mele este fff bolnav ... Vladut are doar 3 ani jumate si are cancer ...poate fi salvat dar costa 30 000 euro ... eu si grupul "Sa-l ajutam pe Vladut" de pe facebook incercam sa strangem acesta suma ...suntem pe drumul bun ...problema e ca banii ne trebuie cat mai repede pt ca tratamentul il incepe din 17 noiembrie data cand trebuie platit jumatate din suma adica 15000 euro ... te rog daca poti ajuta-ne si tu ...cum poti ... chiar si mediatizarea cazului e fff important ...pt detalii intra te rog pe pagina mea si vei gasi toate detaliile, iar la finalul acestei campanii eu voi trece pe pagina mea de blog si al acestui copil minunat numele bloggerilor care ne-au ajutat ...
Vladut este un copil ...merita sansa sa TRAIASCA ... sa creasca, sa termine gradinita, apoi scoala, sa mearga la facultate, sa se afirme profesional, sa se indragosteasca, sa se casatoreasca, sa aibe copii si sa imbatraneasca ...merita sa treaca prin toatele fazele vietii asa cum o facem orice OM ...
multumesc si imi cer scuze daca acest mesaj te-a deranjat intr-un fel ...o zi buna
cu toata stima
Tunde Pantea
Este buuuna.Imi place mult sfecla,eu am facut paine cu sfecla.Pup!
Daniela, intr-adevar culoarea e delicioasa :) Deja miau incotit cateva idei de prajituri colorate cu suc de sfecla.
Week-end placut!
Emily, sper sa incerci salata ...e foarte buna.
Draga Tunde, voi posta un articol despre Vladut. Si eu am fost coleg de liceu cu mari probleme de sanatate ...era cel mai bun din clasa!!!
DiaMar, am vazut de-a lungul timpului retete cu paine colorata cu sfecla. Eu vreau sa fac o prajitura. Sunt tare curioasa sa vad ce-o sa-m iasa.
Iubesc aceasta salata!!! Imi place prezentarea ta...
Multumesc, Cristina!
Trimiteţi un comentariu