CLATITE CU FLORI DE SALCAM

Clatite cu flori de salcam ...da ati citit bine, o bunatate din vremea copilariei mele ...petrecuta la bunici, la tara. La sfarsitul primaverii infloresc salcamii ...o nebunie ...copacii arata de parca ar fi plini de omat, si-n plus rapandesc un parfum imbietor.

Reteta este simpla. Pregatim compozitia pentru clatite, la care adaugam flori proaspete de salcam. Avem grija sa imprastiem florile uniform pe suprafata clatitei si coacem pe ambele parti. Servim simple sau cu dulceturi, gemuri ori ciocolata. Pofta buna!!!