CARTOFI FOARTE AROMATI (DE POST)

Ingrediente:

• 400 grame cartofi
• 10 masline tocate
• rozmarin si cimbru proaspat
• 3 linguri ulei de masline
• usturoi
• 2-3 rosii cherry
• sare, piper

Curatam cartofii si ii punem in apa cu putina sare. Cand sunt fierti pe jumatate ii trecem intr-un vas pentru cuptor, adaugam maslinele tocate, uleiul, usturoiul zbrobit si necuratat, ierburile noastre aromate (cimbru si rozmarin), apoi condimentam cu sare si piper dupa gust. Amestecam bine bine, turnam in vas si o cescuta cu apa, apoi dam la cuptor pentru 30 de minute. Se servesc cu rosii sau alte salate de legume. Pofta buna !!!