duminică, 15 iunie 2008

VAFE CU GEM DE PRUNE

Reteta am preluat-o de pe blogul Laurei Sava. Absolut delicios si gustos.

Ingrediente:
  • 250 grame unt
  • 150 grame zahar
  • 2 plic zahar vanilat
  • 4 oua
  • 300 grame faina
  • 2 lingurita praf de copt
  • 150 ml. lapte
Topim untul si zaharul tos si cel vanilat. Dupa ce compozitita s-a racit, adaugam pe rand ouale unul cate unul. Praful de copt se amesteca impreuna cu faina.
Apoi adaugam in compozitia de unt, treptat cate 2-3 lingura de faina si cate 2-3 linguri de lapte.
Aluatul trebuie sa arate ceva mai consistent decat cel de clatite.
Le-am copt in aparatul pentru vafe si le-am ornat cu gem de prune.



Copyright © 2014 În bucataria Sabinei