duminică, 22 iunie 2008

SUPER PAPANASI

Ingrediente:
  • 300 grame branza dulce de vaci
  • 1 ou
  • 25 grame drojdie
  • 2 linguri de gris
  • 200 ml apa calduta
  • faina cat cuprinde
  • esente vanilie/rom
  • 2 pliculete zahar vaniliat
  • 3 linguri de zahar
  • coaja de lamaie
  • smantana si dulceata pentru ornat
Se framanta un aluat din toate ingredientele de mai sus (mai putin smatana si dulceata).
Se lasa la dospit pana isi dubleaza volumul.













Se formeaza papanasii si bilutele. Se mai lasa cateva minute la odihna si apoi se prajesc in ulei inchis.
Se pot servi pudrati cu zahar vanilat sau cu smantana si gem ori dulceata.














Pofta buna!

Copyright © 2014 În bucataria Sabinei