duminică, 6 aprilie 2008

PASTE CU PARMEZAN SI TON

Ingrediente:
  • usturoi
  • paste
  • ulei de masline
  • ton
  • sos de rosii sau chiar rosii in bulion
  • ardei iute uscat
  • parmezan
  • sare si piper
Pastele se pun sa fiarba adaugand un praf de sare. Usturoiul tocat marunt se caleste intr-o tigaie cu ulei de masline. Cand devine auriu se adauga si pestele, se lasa sa se caleasca, iar apoi se adauga sosul de rosii. Se mai adauga putina apa, daca nu are sos destul. Se sareaza, se pipereaza si se adauga ardei iute uscat. Cand este aproape gata se adauga pastele, se lasa sa se intrepatrunda aromele si apoi se servesc calde cu mult parmezan.

Pofta buna!
Copyright © 2014 În bucataria Sabinei